電子負荷があると5V電源の評価に便利と聞いてたけど
電子負荷じゃないけど、6種類ぐらいの抵抗
1Ωセラミック、5Ωセラミック、10Ω酸金、20Ω酸金、50Ω炭素被膜、100Ω炭素被膜
をロータリースイッチで切り替えるのは自作した。

ようはMOSFETのD-S間を抵抗の代わりにするんでしょう
ゲート電圧は多回転ボリュームで操作するにして
電流測るためにシャント抵抗入れるのが難しそう
3W0.1Ωの抵抗だと3Wだと、
W=RI^2
I=sqrt(W/R)=)sqrt(3/0.1)=sqrt(30)=5.48 A
まあこれだけ流せる電源が無いか