>>870
一度Arduino側のコードを下記にしてみて、A/D値を問答無用で送りつけるようにして、
Processing側の実行画面で四角の中数字が変わるかやってみたら?

void setup()
{
Serial.begin(9600); // 通信速度を9600bps に
pinMode(13, OUTPUT); // 出力に
}

void loop()
{
int v;
v = analogRead(0); // アナログデータを読み取る
Serial.write(v/4); // 4で割って送信
}