OSを再インストールしてKiCADも新規にインストールしました。
回路図エディターでシンボルライブラリー（グローバルライブラリー）に
デフォルトのシンボルがなにも出て来ません。
C:\Program Files\KiCad\share\kicad\library
へのパスはデフォルトで設定されています。

この場合、手動で追加するしかないのでしょうか？
これは、KiCad 5.0.2 のバグでしょうか？