#include "LowPower.h" //ライブラリはこちら→ https://github.com/rocketscream/Low-Power

int loop=0; //ループ変数
int data=0; //アナログ入力の変数

void setup() {}

void loop() {

 data = analogRead(0); //A0ピンから入力読取り

 while(loop<450) //8秒間スリープ x 450回 = 3600秒(1時間)後にループから抜ける
 {
   LowPower.powerDown(SLEEP_8S, ADC_OFF, BOD_OFF); //8秒間スリープ
   loop++;
 }

}

※整形するために先頭に全角スペースが入ってる行があるから消して

スリープ仕様だけど、こんなんでどうでしょ?