LEDが不安定というのは何も触っていないのに明るくなったり暗くなったりといった感じです。
シリアルモニタですが、
「ボード/dev/cu.usbmodem142431は利用できません」
と出て、シリアルモニタが開けません。
Midi Firmware for Arduino Unoを入れているからでしょうか？