電話で問い合わせたところApple Payの枠が確保できなくて決済出来ないようになっていると言われました
まだ発行したばかりで限度額がかなり低いのもありますが、クレジットカードとして数万円の利用枠が余っていても制限がかかると言われました
利用額がいくらからいくらの額がApple Payに当てられているかは教えていただけませんでしたがとりあえずそんな感じでQUICPayが利用できなかったようです
謎が解けてスッキリしました
とりあえず利用額上限突破を目指します