①どちらを書くかはケースバイケース
カード会社によっては「実際の勤務先」を指定する場合もあるが、特に指定がない限りは「派遣元」の連絡先を記入する

②
au pay自身がそういう方針なのだから違うケースが多いだろうし影響しないと思う

③
>>75,76
au payはそういう会社だとわかってるだろうから特に影響はない気がする

「実際の勤務先」を指定するのは、何かあった場合に本人と直接連絡を取りたいからだと思う