ガラケーの番号でPayPayと連携してたヤフーIDを解除して新たな番号のほうと連携できるよ。
既にガラケーの番号使えない状態なら、PayPayアプリのヘルプで電話番号を変更するにはのところからすでに携帯電話番号を変更済みの場合の方法でいけると思うよ