中国に限らず欧米人、特にアメリカ人もそうだぞ。
お腹いっぱいになったら残ってても無理して食べずに残す。
もしくは包んでもらって持ち帰る。逆に、店に頼んで包んでもらう文化は日本にはあまりないね。

基本的な考え方は一緒で、食べ物を破棄する事に日本人ほど罪悪感が無い。