電子マネーが盗まれるとかは基本悪質な冗談
日本ローカルの電子マネーだと加盟店用の暗号キーが無いとそもそも取引出来ないのにどうやって盗むん…
Suica電子マネー窃盗団とでもJR東に申請して加盟するんかいw

NFC系なら正規の端末 VISAとかから発行された端末暗号キーが無いとそもそも解読不可能だし
コンタクトレスは5cm程度接触しないと読めないし　上限価格以下の処理しか出来ない　

携帯系のトークンだと認証も追加されるので無理
まともに想定出来るのは紛失したカードが使われる程度よ