色々ありがとうございました。
なぜかデスクから「確認できた」とかかってきました。
結論から言うと、
iDスタートダッシュキャンペーンでは、その1000円ないし2000円のキャッシュバック分については、元のカードがiD一体型であろうがApple PayでついたiDであろうが、Apple Payでの利用は対象外とのことでした。プラカードを使ってということでした。