2人体制で1時間60人(組)も客来たら
オーダー次第で客待たせ過ぎって状態になるのは確実
、他のコンビニなら電子レンジが混雑する程度で処理能力を上げるには機械を買うだけで良いのにね。

弱小チェーンほどやりたがるけど、店内調理は効率悪いよ。人的コストが高騰している今新たにこの部分に力を入れるのは愚かとしか言いようがない。

本社の人間は差別化に一生懸命になるあまり効率や生産性の追求を疎かにし過ぎ。
話題性重視のコールド開発とか、一過性のものに力注ぎ過ぎだって。