一部のメガフランチャイズ店舗を除き
1 店員が作るエスプレッソ(一般的な店舗)
2 カップを渡された客がドリップマシンで作る(カフェラテは店員が作る)
3 カップを渡された客がエスプレッソマシンで作る(カフェラテもセルフ)
の3種類

セルフは2種類になるが、2の新規設置はなくなったとか
無料に遭遇するにはPonta WEB会員登録だね