早朝やってます。
店それぞれやり方などが違います。が、参考までに。
5:40開始
店内、店外ゴミ集め
FF揚げる(からあげクン、Lチキ各種)
温度チェック
ホット補充、前出し
7:30頃
CDC2便到着
検品、品だし、スイーツ期限当日の廃棄
パックジュース補充
前出し、補充、前出し…

この間もレジはこなします
平日6時半頃は土方ピーク、7時過ぎは一般客のピーク。
休日は8時過ぎに一般客で込み合う。
9時頃
最後にホット補充

終わり次第か、キリのいいところで本日終了。

ウチの店では廃棄もらえるから、もらって帰る。


こんな感じかな。

自分はバイト始めて5か月 です。
収納代行とかは数こなせば身に付くよ。