>>575
>生ケーキじゃないので温度や日持ちは大丈夫です
これも変じゃね？
店で売ってるやつは保存料使ってたり販売前の温度管理やら商品としての諸々ができてるから
「温度や日持ちは大丈夫」と言えるのであって、家庭で作った場合にも当てはまるとは言い切れなくないか
生ケーキか否かとかそういう問題じゃないと思うんだよな