SSL保護がされていないことは、それほど珍しいことじゃないよ
ほとんどの場合は実害も無いと思う
ただ、そういうところに気を使えないor技術的な知識が無いってことだから、
その点が不安なら一考の余地はあるかも

それから、一見SSL保護を行っていても、よくよく証明書を見てみると
オレオレ証明書だったり、共有SSLだったりする場合もあるので注意
Circle.msみたいな専用サービスを利用してれば安心

あと、サーバから主催までの経路も保護されてないと意味が無いけど、
これは主催に聞いてみないと分からない

結局のところ個人レベルで本気のSSL保護は予算的にも難しいので、
あなた自身がどこまで妥協できるかで判断するしかないと思う