うわぁぁぁ! 単に一ファミレスチェーンの話じゃなくて、飲食業というビジネスモデルが喫煙と決別する先鞭ってことwww

狭まる禁煙包囲網、すかいらーくも「敷地内全面」で
3/22(金) 18:00配信 日経ビジネス
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190322-62076530-business-bus_all
ファミリーレストラン最大手のすかいらーくホールディングスは、2019年9月までに約3200あるグループの全店で、全面禁煙に踏み切る。
20年4月に全面施行する改正健康増進法では、不特定多数が出入りする施設での受動禁煙対策を求めている。飲食店では、店内で喫煙を認める場合、
喫煙ブースの設置が義務付けられる。「アイコス」などの加熱式たばこの場合は、ブース内であれば喫煙しながらの飲食も可能だ。
しかし、すかいらーくは改正法より厳しい、敷地内での全面禁煙を決めた。
加熱式たばこを含めて店内は全席禁煙にし、喫煙ブースも設けない。「ドアの開け閉めの際に臭いがどうしても漏れるため、気にするお客様がいる」(同社)
ためだ。10万人いるパート・アルバイト従業員のうち3割が、改正法で喫煙ブースへの立ち入りが禁じられる20歳未満。
喫煙ブースを設ければ、設置にコストがかかるだけでなく、オペレーションや人繰りにも支障を来すと判断した。