健康な人は140mg/dLを超えないのか
https://mond.how/ja/topics/073012hl63asyyd/m361mp70w0rgdbc
逆に言えば、140 mg/dLを超えたら健康ではない(耐糖能異常がある)のかということですが、一概にはそうは言えません。
食事次第で140 mg/dLを超えるときもあるとは思います。しかし、この逸話が出てきたのはCGM(持続血糖測定器)が普及する前ですので、本当に「耐糖能異常がない人は140 mg/dL以上を超えないのか」というのはまだはっきりしていません。
現在、日本人を対象として大規模の持続血糖測定による血糖値の評価が行われているので、これからの報告が望まれます。