植物性タンパク質でがん対策>>288すると認知症リスクが高まるかもと
人類が動物を食べないのは生物学的に不自然でしょうからね

日本人高齢者において脳体積の維持に多価不飽和脂肪酸（ＤＨＡ・ＥＰＡ・ＡＲＡ）の摂取が関連することを初めて報告
https://www.ncgg.go.jp/ri/report/20220824.html
日本人の集団において、ARAの摂取量が多いと前頭皮質の体積変化量の減少が小さく（図１）、認知機能低下のリスクも低いことが見いだされました。
さらに、DHAやEPAの摂取が少ない集団でのサブグループ解析においては、DHAやEPAの摂取が多いと側頭皮質の体積変化量の減少が小さいことが明らかとなりました（図２）。