>>571
・　胃酸は酸性、膵液/胆汁はアルカリ性
・　胃と小腸の間には十二指腸があり、膵液の出口（ファーター乳頭は、ここにある
・　だから胃から来た酸と、膵臓から来たアルカリは、十二指腸で合流し
・　両者が混合・中和され、中性となって小腸に流れていく

よって、酸≒胃酸を抑えると、それを中和するアルカリ≒膵液は少なくて済み
膵臓の負担が少なくなるっていう理屈らしい

もちろん、胃酸を弱める分、感染症や食中毒などには弱くなるだろうし
PPT（プロトンポンプ阻害薬）等の長期使用は安全性のエビデンスがない
膵炎を抑える効果と、その他の病気リスクと「どっちの方がマシか」ってことさ