不覚にもバカにしてたオイラーになってしまった
αリノレン酸もどうやら一部で有効に作用するようだし
亜麻仁油ドレッシングは大豆油やキャノーラ油が混ざっているしクルミはリノール酸比率高い
結果として亜麻仁油そのものしか選択肢がないんだよな
この研究結果にあるように、魚のEPAやDHAの方が何倍も効くんだが


[栄養] オメガ-3系脂肪酸は起源の違いでがん予防効果が異なる？
2018.2.2 , EurekAlert　より
海洋由来のオメガ3脂肪酸のがん予防効果は亜麻仁や他の油よりも強力であり、
腫瘍の発達および増殖を抑制するのに8倍効果的であることを見出した、というカナダ、ゲルフ大学からの研究報告。