フロスは主にコンタクトポイント
歯間ブラシはおそらくだけど、汚染された歯肉を取り除く役割もあると思われる
また、歯と歯の間に微妙なくぼみがある場合があって、そこはフロスでこすっても対応できないからでは
https://www.youtube.com/watch?v=IPZxd1LBHy8
ここまで極端なくぼみではないだろうけど

後は詰め物の段差とかね