>>842
明太子自体が血糖値を上げるんじゃなくて、
明太子パスタはスパゲティに対して纏うものが少ない＝血糖値上昇を抑えるものが少ないってこと
だから>>838さんも書いてるように、
オイルやチーズなどの脂分を増やしたりするのが血糖値の上昇を穏やかにするよ
また、海苔や大葉、葱などの繊維質を加えると更に吉です

麺に使う粉がデュラムセモリナかどうかわからないので、
出来ればコンビニパスタじゃなくて自作するのを強く勧める