>>426 水っぽくはあるけど夏のドリンクとしていいかも。こうじ60グラムに対して水500ml。
うちは50度保温できる炊飯器があるので甘酒もよく作るよ。ごはんと麹は同量、きれいな水(うちはイオンでただでもらうやつ)
をひたひたに入れて10時間保温するとできる。慣れると簡単。ヨーグルトメーカーで甘酒もできるやつを買うのもいいかも知れないね。