昔の人のほうが炭水化物の摂取量が多かったけど、そうした人たちの寿命が年々延びてきているわけで、摂取しないより摂取したほうがメリットが大きい「現実」がある。
血糖値上昇は些末な問題である。その事実を直視できず過剰反応してる頭の悪い（血糖値が足りない）人間がむやみに騒いでいるだけである。
(^_^)ﾉ""""ﾖｼﾖｼ