>>730
>ストイックな糖質制限ダイエットで2型糖尿病に近い状態になって薬飲んでるって記事が数ヶ月前にあった。

2型糖尿病「に近い状態」がポイント
糖質制限でこの手の話は糖尿病になってない
耐糖能悪化と他の原因が重なってると思われる

>2chの書き込みでも糖質制限で好きなだけ肉を食いまくってたらいつまにか空腹時血糖が80から100台に上がって騙されたって書き込み見たことがある。

アンチ糖質制限がいくらでもいる2chの書き込みは信じるに値しないが
糖尿病で肥満のままなら糖質制限しようがそういうことはあり得る

>ただよく考えるとタンパク質や脂質はインスリン分泌促すから廃用性萎縮というより逆に膵臓に負荷かけすぎということ?

そこまで膵臓が弱いなら日本人は100%糖尿病になってる
逆に>>729のような全く分泌させない食事は脂質のみになるからあり得ない
タンパク質でも糖質並みにインスリン分泌はするのだから廃用性萎縮は考えにくい