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がんは「血液中のタンパク質」を利用して増殖するが、その利用されるタンパク質の量は、食事に含まれるタンパク質の量とは関係がなく、どんなに食事からタンパク質を排除しても、がんは血液中のタンパク質から必要なタンパク質を奪って増殖する。

出典：溝口徹「がんになったら肉を食べなさい 」PHPサイエンスワールド新書、2011.7.29発行、「はじめに」より引用

https://xn--v8jxho21jl6x1hmvgmt5t.jp/dietetic_treatment_of_large_intestine__cancer/influence-which-protein-lack-has-on-cancer.html