>>751
生だと残るし、リーキーの人にとっては生の人参は個人的にはデメリットの方が多いと思うよ
人参は加熱することでβカロテンの吸収が上がるから加熱した方がいい
βカロテン(ビタミンA)は粘膜を丈夫にする為に必要な栄養素だからリーキーの人は絶対摂るべき