抗生剤で一旦死滅させポケットが浅くなったとしても
そこに歯垢が溜まる状況にあると菌が入ったときに増殖して再発します

口の中に歯周病菌を入れないなんて無理だと思います
歯周病菌の経路は完全に解明されていませんが直接の唾液感染だけでなく
回し飲み　食器類の共有　鍋をつつく　など間接的なことでも菌は口内へ侵入します

つまり菌が入ったとしても住み着かない再発しないような口内環境にしておく必要が
あるんだと思います
再発のたびに抗生剤を飲めば耐性菌ができますし
一度抗生剤を飲んだらその後の口内ケアを今以上にがんばらないとだと思います