肝臓はアルコール（正確にはその一次産物のアセトアルデヒド、これが猛毒）の分解を最優先する。
食物の分解は胃と腸で起こるが、核酸の代謝産物のプリン体は、「ある程度複雑な構造の毒物」
とみなされて肝臓が代謝に関与するのではないかとおもう。ウラ取ったわけではないのでこの線で
調べてみてくれ。