＞病院に入院するだけで点滴などの医療行為を一切しないという選択は出来るのだろうか？

出来るよ、入院したらそういう書類にサインさせられる
心マや人工呼吸などの延命治療を望むか望まないか選択してサイン
病院側は一切の延命治療を拒否するように求めてくる
親が肺炎で入院したら即、まだ危急状態ではなくどうなるかわからない不安な時に
用紙出されて困惑した、今はまだサイン出来ないと拒否したら
翌日院長が出てきて、人工呼吸器付けたら絶対外せない
外したら我々が罪に問われる、心マも肋骨折れて苦しいだけ
ましてや認知症なんだから延命しても幸せではない、とあーだこーだ
それでも拒否したよ、その時が来たら判断させてくれと
今の病院は頼まなくても老人に積極的治療はしなくなってきてると思う