野球選手が野球に関しての質問でNGを設けること自体が間違い
NGを設けていいのはプライベートに関する質問だけ
野球に関しての答えたくない質問には「それには答えたくない」と答えればいいだけ
記者は「選手はそれには答えたくないと答えた」と記事にすればいい

俳優でもプライベートに関する質問でのNGは有るが
役者として、役作りに関して、レッスンに関しての質問にNGなんて無いんだよ