【侍J金メダルへの道】管理栄養士も「凄い」　根尾＆藤原の意識の高さに驚き
[ 2019年5月13日 10:00 ]
https://www.sponichi.co.jp/baseball/news/2019/05/13/kiji/20190511s00001004472000c.html

プレミア12の1次ラウンドは台湾開催。前回15年のプレミア12でも、台湾での食事には苦労した。宿舎に日本人調理師がおり、日本から食材を輸入して準備してくれた。それでも、選手たちから不満の声が出なかったわけではない。

「前回は期間も長く10日間ぐらい滞在した。メニューを2周させてもいいかな、と考えていたら“またですか？”という声もあって。変えないとダメなんだなと反省しています」

同じご飯を出しても「臭いが違う」という声も出た。「それなので“日本のお米を、日本の炊飯器で、ミネラルウォーターで炊いています”と書いたメモを貼ったり」。気持ちからくる問題なのだろう。ただその気持ちのケアも重要だと理解している。