簡潔にします。

「ガイドラインの食事制限なんて生ぬるい。もっと厳しい食事制限が必要だ。見た目を健常者に限りなく知覚する方が絶対に幸せを感じられる」

ですね。

繰り返しますが、ガイドラインに食事制限すべしと載っているなら僕はほぼ満足です。あとは個々人で食事制限の強度をきめればいいです。
ただ、これも繰り返しになりますが、見た目が健常者であったほうが幸せ感じられると思いますよ、食事は達観した方がQOL高いですよと言いたいですね。

じゃさようなら。