手軽な方法：ご飯は冷やすこと

「冷やご飯」が体にいいワケ――ご飯の摂取量が多い人ほど便秘になりにくい（2/2）
　http://wol.nikkeibp.co.jp/article/special/20100323/106369/

＞　1.ご飯の水分が大腸まで届き快便に！
＞　炊いたご飯に含まれる難消化性の成分が水分を抱いたまま大腸まで届き、
＞　大腸を潤す効果があるとみられ、便通を促すと考えられる。

＞　2.油を減らせるので腸に負担がかかりにくい
＞　脂肪は消化吸収に時間がかかり、胃腸に負担をかけやすい。パンやパスタのランチに比べ、
＞　おにぎりなら油の摂取量が自然と減らせ、胃腸に負担がかかりにくい。

https://www.nikkansports.com/leisure/health/news/201806290000262.html
＞　たとえばご飯や、麺類を、冷やして食べると、消化吸収率が５０％もダウンします！

＞　つまり炭水化物が冷えると、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）というものになります。
＞　食物繊維と同じ働きをする一方、胃や小腸で消化されにくいため、
＞　同じカロリー摂取でも、
＞　冷たいご飯は温かいご飯より消化吸収率が５０％も低い結果が出ています