もうカスピ海ヨーグルト５年くらい朝食べていて、完全に習慣化したよ
最初に粉末の菌を牛乳に混ぜて作って、それを種菌として大さじ２杯くらいを新しい
牛乳と合せて１日おきに１ℓ作ってる
１つの種菌で２〜３か月は持ってるよ
だんだん弾力が無くなったり、ある日ほぼ液状みたいになったら、新しい種菌で作る
からかなり持つね
ヨーグルティアで作ってる
ちゃんと器とスプーンはレンジで殺菌してる