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ラーメン屋で今日も一人寂しくラーメン・・・4杯目 [転載禁止]©2ch.net
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0574名前は誰も知らない
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2018/02/12(月) 12:41:22.57ID:4wKL+zb7
>>571
いろいろ間違ってるぞ
麺の種類や茹で加減にもよるがラーメンの麺はパスタほど水分を含まないので重さは2倍にはならない
だいたい1.6倍が平均的だな

あとつけ麺の店で◯◯gって言ったら茹で前の重さを指すのが普通
なぜならさっき言ったように茹で後の重さは茹で加減で変わるから
茹で前の重さで注文取らないと公平にならないから

つまりつけ麺300gって言ったら大体480gの麺が出てくるってこと
普通の成人男子なら問題なく食いきれる量
0575名前は誰も知らない
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2018/02/13(火) 21:07:21.22
つけ麺食ってきたんだが、隣に座った女性客が
スープ割りをレンゲで一口飲んだだけで席を立ったんでびっくりした
髪の毛でも入ってたんかな
それとも厨房の床をGが闊歩してるのを目にしてしまったんだろうか
0580名前は誰も知らない
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2018/03/13(火) 21:48:00.98ID:97/IoN2e
友達から教えてもらった稼ぐことができるホームページ
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DGIBW
0581名前は誰も知らない
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2018/03/16(金) 22:00:30.95ID:XBW7zV/V
>>576
豚星＞関内二郎＞藤沢二郎＞中山二郎＞川崎二郎
異論は認める。全部美味い
0584名前は誰も知らない
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2018/03/24(土) 14:17:15.51ID:0gqqEpGH
二郎は殆ど行った事ないんだけど店によって味とか違うものなの？
0586名前は誰も知らない
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2018/03/24(土) 21:52:18.26ID:8GAKc/oO
>>584
違うらしいね
ファンによるランキングというかカーストみたいなのまである
俺がよく行く歌舞伎町は最下層ってことになってたけど、
移転を機に麺が変わって格段に美味くなった

ただし、特色だった生ビールは出なくなった(‘A`)
0588名前は誰も知らない
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2018/04/01(日) 07:53:03.00ID:rIuNliGj
>>587
もやしや野菜クズがどっさりの色がうすいラーメンにしか見えんけど
うまいんかな？
0589名前は誰も知らない
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2018/04/20(金) 00:16:17.46ID:bXqgzUuF
昨年末、大塚の大勝軒が閉店した
マスター歳だったし、体力の限界だったんだろう
あーあ、ラーメン屋通いのローテーションに大きな穴が空いちゃったなあ
つまんねーな、今日あたり気まぐれに復活してねーかなと
ふらりと跡地に寄ってみたら本当に復活してたw
まあ経営は変わって若い人になっていたし味もちと落ちてはいたが、
正統派を継ごうという意思は感じたので嬉しかった
0590名前は誰も知らない
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2018/04/20(金) 01:48:18.76ID:GprqMpdm
近所のラーメン屋が改装で27日まで休みとお店のブログに書いてあった
久々に隣町まで行って新規開拓してみるかな
0591名前は誰も知らない
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2018/04/20(金) 02:44:34.70ID:EEygm0Hs
ラーメンなんてそもそも1人で食うもんだろ
連れ立ってなんぞ行きたくないわ
風俗やスーパー銭湯の深夜の帰り道でフラっと入ったラーメン屋で1人食うのめっちゃ美味いぞ
0593名前は誰も知らない
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2018/05/02(水) 16:43:00.38ID:ohf/Ab68
久しぶりに藤沢の松壱家で食べたんだけど初めて頼んだ豚骨塩ラーメンが美味かった
0598名前は誰も知らない
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2018/08/11(土) 21:09:56.93ID:GIETWI9J
つけ麺500gって茹で後だと800gくらいか
40代入ってからちいときつくなってきたな500g
0600名前は誰も知らない
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2018/09/11(火) 14:41:24.66ID:5qeYDWRl
つけ麺の標準は300g程度だと思うから、500gはもともとかなりの量だわな
ただ、気まぐれに茹でた後の重さを表示してる店もあるから油断ならない
0602名前は誰も知らない
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2018/09/14(金) 14:04:53.45ID:0AYrh67/
京都で天下一品のこってりを食べた
入ったこの店はスープ増しが有料
麺はやっぱり柔らか目に茹でてくれると有り難い
0603名前は誰も知らない
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2018/09/19(水) 00:30:56.22ID:gJpSRazF
天下一品の本店って評判悪いよな
旅行の時前を通りかかったことしかないけんど
0604名前は誰も知らない
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2018/09/30(日) 21:42:35.60ID:Qluxw68c
長浜屋でどでかラーメン＋50円チャーハン
とうとう食べきれなくなってきた
0605名前は誰も知らない
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2018/10/02(火) 00:20:40.85ID:FWPCUbMm
何だかんだで家系に戻ってくる
低俗な味なんだがなぁ・・・
0606名前は誰も知らない
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2018/10/02(火) 06:47:51.01ID:G7wb0VPd
>>605
いろんなジャンルのラーメン食い散らかしてるけど
結局、二郎インスパイアに戻ってくるオレとどっちが低俗か勝負するか？
0608名前は誰も知らない
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2018/10/03(水) 04:25:26.09ID:bLeCIj0V
町の中華屋もいいですよ。
タンメン＋餃子のうまい店に当たったら、最高。
0610名前は誰も知らない
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2018/10/03(水) 19:19:28.11ID:HTDC+13U
ラーメン好きなら風俗も好きだよな
0612名前は誰も知らない
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2018/10/04(木) 13:14:42.32ID:n5kJ6rNo
ラーメン屋へ行けるなんてリッチだな
あんなものに700円とかめちゃくちゃ高く感じる
0613名前は誰も知らない
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2018/10/05(金) 00:11:55.87ID:1yKIfCtJ
風俗スレとラーメンスレはリッチな孤男のためのスレだからな
0616名前は誰も知らない
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2018/10/10(水) 18:34:08.65ID:rcUUnF+L
ラーメンにニンニクを入れると高確率でゲリしてしまう
ニンニク好きだったのに残念
0617名前は誰も知らない
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2018/10/18(木) 23:22:29.50ID:10+zxEDv
38番カツラーメン醤油味🍜
0619名前は誰も知らない
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2018/10/20(土) 19:07:21.18ID:utezJB1l
しばらくぶりで花月嵐に行ったら麺が細くなってて、
これを「改良」と自称してるんだが、どう考えても前の方が良かった
太麺も選べるとかにしてくれないもんかな…
0620名前は誰も知らない
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2018/10/21(日) 10:23:57.84ID:/Lk6VNju
家系ってどこに言っても同じ味だな

評価の高い家系の店と壱角家の違いがまるでわからん
0621名前は誰も知らない
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2018/10/21(日) 17:40:55.06ID:qzwvJNH6
家系は定義が細かい上に、だんだん一方向へ収斂していってる気がする
俺も、今や人気店と壱角家に大差は感じないw

昔、御徒町に六角家があった頃、試しに食ってのけぞったのが家系の最初
スープが獣臭くて、生姜だの辛味噌だのを入れないときつかったが、
逆にそういうのを入れるとクセになる誘引力があったな
0622名前は誰も知らない
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2018/10/26(金) 19:16:04.63ID:Ref3mD/W
今日は通院のため休んで幸楽苑で味噌野菜タンメンと半ちゃー飯を食った
0623名前は誰も知らない
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2018/11/02(金) 21:50:29.44ID:XwMiPH5J
若竹商店街の個人店でお昼限定のラーメンおにぎりセット500円
0624名前は誰も知らない
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2018/12/09(日) 02:52:13.58ID:VDJqnaJ6
おじさんはごつ盛りを買おうとしたら同じ値段で冷凍の日清のラーメン屋さんというものをあったのでしょうゆと味噌を買ってきたよ…
どんな味か楽しみだよ…
0625名前は誰も知らない
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2018/12/11(火) 03:46:52.39ID:KazrBac5
>>624
ごつ盛りってマルちゃんのか？
安売りスーパーやディスカウントストアで投げ売りしてる量だけのクソマズラーメンだろ
ラーメンの味に寛容なオレでさえ食って気持ち悪くなるレベルのマズさだよ
0627名前は誰も知らない
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2018/12/11(火) 21:16:11.32ID:j7QjUlCA
近所に二郎インスパイア系の店ができた
二郎とはちょっと違うけど、それはそれで美味い
行く度に客が増えてて、二郎系はやっぱり人気なんだなと思う
0628名前は誰も知らない
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2018/12/27(木) 20:31:32.41ID:PiJYQsfj
おじさんはアルプスのオヤジおんじチーズ味噌ラーメンを食べているよ…
0629名前は誰も知らない
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2019/01/04(金) 20:04:40.39ID:TPVJzm4J
歌舞伎町のラーメン屋、結構高いな
平凡な具材のラーメンでも1500くらいする
0630名前は誰も知らない
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2019/01/04(金) 20:16:24.33ID:/yLcizsU
おじさんが20年前、新宿で食べたザボンはまだあるのかしら...？
0631名前は誰も知らない
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2019/01/07(月) 03:46:21.61ID:HyMjPl2q
歌舞伎町でラーメンというと
よく行くのは二郎だけど700円だな
0632名前は誰も知らない
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2019/01/23(水) 21:54:21.44ID:MpAZ3qHg
薩摩っ子にてにんにく大盛りネギ大盛り麺大盛りと水餃子2個頂いた
関西で薩摩っ子が一番うまい思う（異論は認める）（造幣局前を除く）
0633名前は誰も知らない
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2019/01/24(木) 20:13:44.10ID:gBBFrkI4
おじさん、今日はおひねりをもらったのでラーメン屋に飛び込んだよ…
冬はやっぱり味噌ラーメンだよ…
0634名前は誰も知らない
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2019/01/29(火) 20:36:23.00ID:4G2SDvLC
おじさんはとんこつ九十九ラーメンを食べてきたよ…
東京のラーメン屋はどこも美味しいよ...
0636名前は誰も知らない
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2019/03/23(土) 20:09:17.48ID:GgU9I3AL
おじさんは伝丸に行ってきたよ...
おいしくなかったけど650円で大盛り無料なのが嬉しかったよお...
0637名前は誰も知らない
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2019/03/30(土) 22:05:03.99ID:a8EiKc5g
ネギ大盛モヤシ大盛、通称野菜多めラーメンまた食べに行こう
0640名前は誰も知らない
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2019/06/17(月) 18:47:03.25ID:0IqNj6Dm
暑くなると坂内の和風冷やしラーメンだな
しばらくぶりで行ったら、また青唐が始まってたけど、
この時期食うと凄まじい汗が出るのが難点だ
0641名前は誰も知らない
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2019/10/12(土) 15:10:56.69ID:M/eIbKti
最近のラーメンはほんと高いよな
0642名前は誰も知らない
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2019/11/01(金) 20:55:14.60ID:8h3GMQwZ
他人のメニューが来たから当然断ったら、俺のは
提供完了したかと思われたらしく3、4人は先を越されました…
そんなに存在感ないか…
0643名前は誰も知らない
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2019/11/13(水) 21:50:03.63ID:9HCk2jLY
ラーメン屋ではないけど、麺と別々に売ってるラーメンスープ(醤油)でお勧めある？
0645名前は誰も知らない
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2019/12/30(月) 18:14:24.30ID:SjWgUg0b
今年も渋谷スクランブル交差点のカウントダウンのライブ動画を見ながら
ラーメン食べて新年を迎えるんだ。寒いのに糞混んで移動も大変な連中を
眺めながら食べるのはおいしいわ
0646名前は誰も知らない
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2019/12/31(火) 00:01:18.52ID:+EMiKXRD
汁をほとんど飲まないでいたら、汁をすっごい減らされた
0649名前は誰も知らない
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2020/04/27(月) 16:02:34.98ID:tzQxBDmE
二郎のマシマシ廃止店舗が増えてるな
まあ二郎行かないけどね
たまに行ってた時はいつもマシかちょいマシでマシマシは一度も頼んだことない
0650名前は誰も知らない
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2020/04/28(火) 09:12:10.93ID:DfWzlaZH
最近はラーメンをテイクアウトして公園のベンチでかっ食らうのがマイブーム
0651名前は誰も知らない
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2020/05/03(日) 19:41:18.96ID:t2oBsYAU
ガッツリ食事のお店まで20時閉店とかになってきてやたらテイクアウトも増えたけど
メーランまでそうなってきてるのか
0652名前は誰も知らない
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2020/05/05(火) 07:08:26.44ID:bYQivLbe
近所の二郎系の店でもチャーシュー丼や汁なしラーメンなんかを始めたな
ニンニクとかも入れてもらえるらしい
0654名前は誰も知らない
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2020/05/05(火) 23:33:06.58ID:yakH6PW9
汁無し系だと持ち帰りもしやすくなるのか
色々考えてるけど飲食店は大変だなあ
0655名前は誰も知らない
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2020/07/14(火) 02:05:06.93ID:qrRM+Xs0
日高屋で酒とラーメンを楽しんでるとBBAが来て、
「二階（繁忙期のグループ客専用）に行っちゃダメ？」
「ここじゃイヤなのよ、じゃあ帰る」と言って出て行った
店員と客全員に対して失礼な奴だった
0656名前は誰も知らない
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2020/07/15(水) 19:56:06.78ID:KUzPkNwJ
しばらくぶりでホープ軒で唐華を買ったら、
「袋２円なんですけど…」と言われたので、辞退してブツだけ受け取った
レジ袋なのかそれはとも思ったけど、会社の方針なのかな
0658名前は誰も知らない
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2020/08/31(月) 14:26:36.83ID:pQolX9nc
スガキヤ行きたい
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2020/09/01(火) 12:24:51.92ID:S2+3eqrV
ぶんすけがまた値上げしていた
弁慶も基本800円以上になってしまったし
小麦と野菜が上げどまりだから仕方ないのか
0660名前は誰も知らない
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2020/09/01(火) 16:32:35.20ID:5k49TSHH
>>656
2円くらい払ってもいいじゃん
0661名前は誰も知らない
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2020/09/04(金) 01:54:24.29ID:5qCYjnrf
牛乳ラーメンの店閉店してしまった（数年前だが）
自分の生活圏のラーメン店利用して画像はってた人がいた頃が懐かしいな
あの頃は自分も深夜帰宅が多かったから長浜やとか中華一番とかで食ってから帰宅が多かった
0662名前は誰も知らない
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2020/09/06(日) 14:50:21.24ID:E0FV+qte
町田家本店で食べてきた
約10年ぶりだが味が美味しくなった気がする
0663名前は誰も知らない
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2020/09/07(月) 00:44:36.04ID:cD4BN0bB
阿佐ヶ谷の長浜や閉店、居ぬきで横濱ラーメンあさが家に変わっていた
どのラーメンにも＋50円で半チャーハンならぬチャーハンがつけられるから
デフォでトッピング色々＋大盛りのドデカラーメンにチャーハンつけるのが定番だったのに…
まあ末期はいつもネパール人店員の友人たちがカウンターで飲んでいる状態だったしなあ
しかもあさが家のほうがはるかに評判良いみたいだし
しかしトッピングデカ盛り麺とチャーハンが値上げ後でも750円だったんで
貧乏性の自分はメーラン＋ライスで1000円超えの新規店に行く気がおきない
0667名前は誰も知らない
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2020/09/09(水) 07:06:51.38ID:hZ7YcHWW
ヤバかった
旅行に人形持ってきて1人で話してたり(´；ω；｀)
0671名前は誰も知らない
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2020/09/16(水) 01:16:23.20ID:g3xNVdC6
先日久々に弁慶浅草店で食べた
初めて味噌を食べたが個人的には弁慶は基本のラーメンのほうが無難だな
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