グルテンフリーは眉唾らしいけど…特に発達障害どうこう言う奴は怪しいね
まぁ食生活のバランスが悪かった人が、主菜を減らすことで
野菜やタンパク質を多く摂るようになり健康状態が改善する…ぐらいの効果は考えられる