食べてるとその内反応が出てくるようになるからだと思う
そして1つに反応するようになると同じ種のやつに連鎖して反応しだす
なのでたまに食べるぐらいならいいとは思うけどなるべく避けるのが経験則からの行動
わざわざ自分からこれ以上アレルギー誘発する事はしたくないので