>>447

地元の食品の多くは、食品/レシピに誇りを持っているのではなく、コスト削減と安価な食材/流通業者を念頭に置いて作られています

また、台湾人はやわらかいフワフワした食感の食べ物を好む傾向があります
肉圓、餅、焼きご飯、カキのオムレツ、タピオカ、臭豆腐、唐円、カキの麺など…

すべてが柔らかくべたつき、粘り気があります