ゲストスピーチとして、株式会社ユーグレナ 代表取締役社長 出雲充氏にご登壇いただきました。
2005年、世界で初めてミドリムシの食用屋外大量培養に成功するなど、これまで数々の夢を叶えてきた出雲社長ですが、今年また一つ大きな夢を叶えたことをお話しいただきました。
ユーグレナ社は、今年6月に世界で初めてミドリムシを原料としたジェット燃料によるフライトが実現し、会場では映像も交えてそのことが発表されました。
しかし、出雲社長は「これがゴールではなく、ずっと応援してもらっている皆さまに当たり前に乗ってもらい、
このフェスタにミドリムシの燃料で飛ぶ飛行機で来場してもらえる未来をつくりたい」と、次なる夢に向かっていることが語られました。