最悪パターンは時給500円で生DBをほいこれヨロって渡される場合
スキーマを自分で洗い出しするところから始めなきゃならないし
ぐっちゃぐちゃの場合はソースコードを追いながらの確認が必要

酷いものはカラム名が誤字まみれだったり
そもそも仕様変更の時に手抜きしてALTER TABLEしてないもんだからカラム名がなんの役にも立ってないパターン
何にせよ数本テストで受注させて貰わないと怖くて出来んわ