最初の1足には内羽根の紐靴が望ましいというのは内羽根で作ったラストが最も汎用性があり、紐靴であるが故に調整の余地があるから

内羽根で作ったラストは基本的に外羽根にも使えるが、外羽根で作ったラストをそのまま内羽根に使うにはリスクがある

内羽根、外羽根、モンク、サイドエラ、ローファー、チャッカ、ブーツ、全て支点になるポイントが異なるのでそれぞれに専用のラストを作るのが理想ではあるけど、
コスト面で難しいので、もっとも汎用的な内羽根で最初のラストを作るのが効率的ってだけの話