毎年梅干しと味噌を作ってきた。
しかし、ここ数年失敗が増えた。
去年と一昨年に梅干しにカビ生えて失敗で
今年は梅干し作りもう諦めた

今年は味噌の上半分に白カビが沢山生えた。
味噌にカビ生えるのは割と当たり前なのだが
今年は多かった。

放射能汚染のせいでカビや菌類が強くなると言われたが
福島原発大事故から1０年以上過ぎ、変化が目に見えてきたのかも。