そろそろ鴨の季節だな・・・まあ冷凍鴨肉買うから関係ないけど。
鴨のコンフィでも作るかね。ちょいと面倒なんだけどいざやりだしたらなかなか面白いんだな。w
やるまで気合が必要なんだよな・・・
なにせ時間がかかるから。