なめ茸

[0001 しいたけお 2008/11/10(月) 14:19:45 ID:7j30J7/C]

子供の頃から大好きです。
http://www.naganotomato.jp/products/list.php?ctgry_id=7

[0002 しいたけお 2008/11/10(月) 22:56:05 ID:/KtP5aAQ]

俺も大好きだぞ

[0003 しいたけお 2008/11/12(水) 20:46:51 ID:hYVYOHkH]

いまだに傘が開いているという大物を見たことない。

[0004 しいたけお 2008/11/22(土) 17:49:31 ID:aYiCc/ct]

一度だけ会社でとってる弁当に入ってきたことがあったんで食べたがすごくうまい。
世の中の人はなめ茸の存在を知らずに生きてる人がおおいんじゃないだろうか。
ご飯のお供にふりかけだとか梅干だとか納豆だとかキムチだとかノリの佃煮とかは有名だけど
それに押されて全然存在をアピールできてないんじゃないかと思う。

[0005 しいたけお 2008/11/30(日) 15:10:31 ID:fTqmgT57]

a

[0006 しいたけお 2008/12/05(金) 05:47:49 ID:gN7WftLR]

パックに入ってる小ぶりなやつは実は水煮されているのだ。

[0007 しいたけお 2008/12/08(月) 13:01:41 ID:564HLEQZ]

大根おろしに混ぜて食べると最高！
焼き海苔にご飯となめ茸を乗せて手巻きにしても最高です。

[0008 しいたけお 2008/12/09(火) 16:11:32 ID:jNuxgPuA]

ナメ茸の本名はエノキ茸だが、当然栽培モノである。


晩冬に自生する天然エノキ茸はカサも大きく、香りは甘く、非常においしいキノコである。

[0009 しいたけお 2008/12/12(金) 19:25:22 ID:xQ4FkFt8]

俺はコマツ60％しか食わねぇ。

[0010 しいたけお 2008/12/25(木) 14:26:09 ID:gOuFZXL9]

たまに蓋が開かなくなる

[0011 しいたけお 2008/12/25(木) 17:59:57 ID:PLXiiqv5]

バター塗ったトーストに、塩かけないで　なめ茸も塗ると美味い。

[0012 しいたけお 2009/01/06(火) 18:31:39 ID:xsxmB+mh]

瓶詰めのなめ茸は子供の頃から大好物。
そのまま白ご飯にぶっかけて食べるのが最高にｳﾏｰ、お茶漬けに入れてもｳﾏｰ。

ただし意外と日持ちしないので、開封した後に冷蔵庫の中で放置しておくと、
いつの間にかエノキ茸ではない別の菌類（カビ）が生えていたりしてﾏｽﾞｰ。

[0013 しいたけお 2009/01/12(月) 07:32:02 ID:CmX+PNbP]

パスタにも合うよね！

[0014 きのこ先生 ◆tcher.m4UQ 2009/01/19(月) 20:54:01 ID:RLLg05P6]

なめ茸の作り方を探してみた
割と簡単ですね。
たくさん作ったときは小分けして冷凍するといいようです。

( )内はエノキタケ、醤油以外の材料
ttp://cookpad.com/recipe/682319 (みりん、酒、砂糖、だしの素(顆粒)、米酢)
ttp://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_75423 (みりん、酢)
ttp://dokushin-recipe.com/2008/12/post_1082.php (みりん、出汁(昆布・鰹節))
ttp://plaza.rakuten.co.jp/sora2115/diary/200809160000/ (つゆの素)
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=250056 (みりん、料理酒)
ttp://www.cafeglobe.com/travel/recipe/recipe.html?id=283 (みりん、酒)
ttp://cookpad.com/recipe/195005 (みりん)
ttp://senior-recipe.net/dbrecipe/46.htm (みりん)
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/084531219210490/ (酒、生姜)

[0015 しいたけお 2009/02/03(火) 18:33:03 ID:mvmYLci/]

>>13氏の書き込みが目から鱗だったので、
湯切りしたうどんにぶっかけて食ってみた。
これも美味い。うますぎる。

[0016 しいたけお 2009/02/04(水) 14:36:48 ID:vH/G3BOo]

【第１ブロック】
　 　 　 　佐鹿鵬南
佐賀東　−�@�A�B
鹿中央　�@−�B�A
鵬　 翔　�A�B−�@
南風原　�B�A�@−
【第２ブロック】
　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−
【第３ブロック】
　 　 　 　大佐長柳
大　 津　−�@�A�B
佐賀北　�@−�B�A
長崎工　�A�B−�@
柳ケ浦　�B�A�@−
【第４ブロック】
　 　 　 　鹿折鶴国
鹿　 実　−�@�A�B
折　 尾　�@−�B�A
鶴　 崎　�A�B−�@
国　 見　�B�A�@−

[0017 しいたけお 2009/02/04(水) 14:43:11 ID:vH/G3BOo]

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
Luther　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

[0018 しいたけお 2009/02/04(水) 14:47:44 ID:vH/G3BOo]

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ&Zwnj; 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

[0019 しいたけお 2009/02/04(水) 14:48:17 ID:vH/G3BOo]

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ"&Zwnj;" 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

[0020 しいたけお 2009/02/04(水) 14:52:13 ID:vH/G3BOo]

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ？ 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

[0021 しいたけお 2009/02/04(水) 14:54:49 ID:vH/G3BOo]

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ  　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

[0022 しいたけお 2009/02/04(水) 14:55:51 ID:vH/G3BOo]

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ‍ 　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

[0023 しいたけお 2009/02/04(水) 14:56:50 ID:vH/G3BOo]

　 　 　 　東ル那日
東福岡　−�@�A�B
ﾙｰﾃﾙ？‌　�@−�B�A
那覇西　�A�B−�@
日　 章　�B�A�@−

[0024 しいたけお 2009/02/16(月) 18:25:47 ID:GaqWVlTL]

納豆に混ぜて、酒の肴にしてる。

[0025 しいたけお 2009/08/24(月) 16:48:39 ID:gwkOKbWx]

キムチなめ茸食いたい(+_+)

[0026 しいたけお 2009/08/24(月) 22:42:10 ID:VvG1ofPh]

>>25
お前珍味板にもいたろｗ

[0027 しいたけお 2009/08/25(火) 18:19:43 ID:HRHNYKMw]

大根おろしと和えたり
茹でほうれん草と和えたりして副菜に使うことが多い。
手間なく一品増やせるので重宝してます。

[0028 しいたけお 2009/08/25(火) 18:38:10 ID:zYZesc/x]

キムチなめ茸(*´Д｀)=з

[0029 しいたけお 2009/08/28(金) 23:22:00 ID:fuh/bt+r]

シーチキン一缶となめ茸一瓶を、米三合と炊く

[0030 しいたけお 2009/08/29(土) 11:03:59 ID:16Y9FxGi]

(・∀・)ほう

[0031 しいたけお 2009/11/06(金) 00:04:08 ID:QiJty4Wq]

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