【味は?】今日の病院食【食材は?】 4
>>134
私の場合
初日のお昼、普通食で鮭フライが出て入院食は旨いなあ
初日の夕飯、味噌汁が無くなり味付けが大苦手の酸っぱい味ばかりに。魚は完全に脂と塩分抜き。
2日目以降、予定のメニューがことごとく出なく特に食べたいものは全て差し替えられ、ご飯が書き込めないためふりかけを掛けて食べている。 鱈の蒸し焼きの上にメレンゲみたいなのが載ってるやつ。
今夜のは珍しくうまかった。
いつもは超薄味でまずかったのに。 今日の昼はうまかった。
豚肉とこんにゃくの炒め煮、味はしょうゆ。
それと春巻きだった。
しかしあれはいかん。
レタスを刻んだのに大豆を茹でたのを混ぜて酢で味付けしたやつ。
三杯酢にもなってないからまるで酢大豆みたいだったわ(微苦笑) 昼
魚の塩焼き
豆腐の中華あんかけ
リンゴ1/4
ゼリー
ごはん 昼に出た鶏肉のトマト煮。
うまくもなくまずくもなく。 夜はサンマの塩焼き。
塩加減はよかったが大根下ろしが無味。
しょうゆは無いけど大根の味もしなかった。(微苦笑) 昨夜の鮭の包み焼きみたいなのはシシトウがメチャ辛かった。
それに比べて今夜の鯖の塩焼きはうまかった(微笑) >>147
私はいつもそうですよ。
タンパク質制限かもしれませんね。 普通食のメニューが想像できるようなときもあるね。
ブロック状に切った豆腐がカレー味のひき肉あんかけになってるとき、普通食はカレーライスが出てる。 別のスレに書いてたスットコドッコイです。今後ともお見知りおきを
お粥
油揚げ味噌汁ほうれん草
ミートオムレツ パセリ
野菜炒り煮いんげん
豆乳 お粥
カレー
洋風サラダ
アロエヨーグルト キウイ2キレ
入院して以来1ヶ月のカレー(´;ω;`) ごはん、鮭、ジャーマンポテト的な、オクラ納豆、茄子の肉味噌炒め、バナナ お粥
蕪のスープ
揚げ白身魚のマリネ
キュウリともやしのごま和え
さつまいも甘煮 ごはん、豚ソテー、もやしの炒め物、大根のあんかけ、キャベツのサラダ、味噌汁、納豆自分でプラス 今夜のメインおかずは鱈の西京焼きで当たりだった。
ここの鱈メニューで一番好き。 お粥
でんぷ
豆腐となめこの味噌汁
紫キャベツサラダ
黒はんぺんと白菜の煮物 朝
ごはん、鯖、白菜のおひたし、味噌汁、牛乳
鯖の臭みが気になった お粥
白身魚のタルタル
じゃがいもそぼろ煮
磯煮
野菜生活
磯煮が佃煮みたいでお粥が進む ごはん
鮭の塩焼き
ひじきの煮物
ボイルキャベツと人参、コーンの和え物(味無し)
パイナップルシロップ漬け お粥
豚肉キノコソース
しらすおろし 減塩醤油
カマボコとネギぬた
バレンタインデザート チョコレートムース レモンソース
チョコレートムースうますぎる(´;ω;`) >>160
チョコレート味にレモンは合うんだろうか… >>161
砂糖多少控えめだったからレモン風味で補ってんじゃね(想像)
朝
お粥
もやしの味噌汁
笹かま
キャベツ 減塩ソース
三色野菜ソテー
牛乳 鶏粥
コンソメスープ人参
親子焼き
いんげんごま和え
豆乳
お粥に飽き飽きなんで鶏粥ありがたい お粥
すき焼き風煮
炒り豆腐
ブロッコリー フレンチドレッシング
人参ゼリー
カレーに続いてネ申食キタ━(`・ω・´)━! お粥
すき焼き風煮
炒り豆腐
ブロッコリー フレンチドレッシング
人参ゼリー あれ?書き込めないと思って同じ内容を投稿してしまった
失礼しましたm(__)m 今夜の鮭のバター焼き風。
無塩バターなんだろうな、味がいまいち。
マイしょうゆでうまうま。 お粥
ワカメの味噌汁 しめじ
人参ビーツ入り炒り卵
キャベツ浸し ツナ
昆布の佃煮 今朝のとろろ。
薄味なのは慣れてるからいいが、軽く酢の味がするのはちょっとね。 お粥
豚肉味噌煮 生キャベツ トマト 減塩ソース
カリフラワー
竹輪のうま煮
フルーツポンチ あ・ありがてぇっ・・・
涙が出るっ・・・
犯罪的だ・・・うますぎる・・・
染みこんできやがる・・・体に・・・
ぐっ・・・溶けそうだ・・・
本当にやりかねない・・・フルーツポンチ一杯のために・・・強盗だって・・・
バレンタインのチョコムース以来のテンションMAXw お粥
白はんぺんのオスイ
鯖南蛮漬け
里芋そぼろ煮
コールスローサラダ お粥
白菜味噌汁
納豆
オクラ のおかか和え
カボチャの煮物
牛乳 昨日の夜の書き込みageげてしまってゴメンm(__)m
お粥
巾着煮
カジキのマヨネーズ焼き
山芋千切り
ネーブル ごく一般の病院食の肉っうのは
十数年前に入院したときは、
干し肉みたいなのを調理で戻したようなのが
でたが
いまはどうなのかな 茶粥
おでん (こんにゃく 玉子 黒はんぺん 竹輪 こんにゃく)甘味噌
冷奴
ブロッコリーかに餡
茄子の刻み漬け
完全に県バレ
>>176
自分のところは家で出てもおかしくないぐらいの普通の肉だよ 昼に出た鶏の唐揚げ甘酢がけはうまかった。
それと今夜の鱈の塩焼き。
タルタルもどきが載っててうまかった。
いつもは鱈に塩なんかしてないのにな。
皿をまちがえたか?W 塩鱈のほうが安い( ´艸`)
生鱈は2割くらい高い。 お粥
玉ねぎ味噌汁 ほうれん草
ウインナートマト煮
粉吹き芋
ヨーグルト 今朝は揚げ豆腐の煮物。
これは前からハズレが無くうまい。 お粥
豚汁
魚ゆず味噌掛け
小松菜おひたし
みかん お粥
えのき清汁
タンドリーチキン いんげん 椎茸
フレンチサラダ
金時豆 鮭の塩焼きもひじきの煮物もOK.
厳密に言えば鱒なんだろうけど。 お粥
豆腐と油揚げの味噌汁
納豆
キャベツとポテトのスープ煮
牛乳 お粥
豆乳の茶碗蒸し
キンメダイ煮付け
ブロッコリーおかか和え
もやしゴマ味噌 お粥
吉野汁
和風おろしハンバーグ
ほうれん草和え物 金糸卵
トマト フレンチドレッシング白 お粥
麩の味噌汁 玉ねぎキャベツ
海苔
ブロッコリーコンソメ煮
高野豆腐の炒り煮 お粥
たくあん
えのき清汁
厚揚げと大根の煮物
ヒレカツ (キャベツ、ミニトマト) 減塩ソース
肉系の揚げ物\(^o^)/ 今夜は鱈のトマト煮。
塩加減はよかったがあまりうまくなかった。 病院食は味が無さすぎて吐きそうになるの俺だけ?
吐きそうなのを我慢して無理矢理飲み込んでる
もう入院して2週間経つけど薄味飯にまっまく慣れない >>194
塩分、糖分、たんぱく質他を基準以内と患者の状態と運動不足な入院生活に合わせて作るから仕方ないよ。 家でも薄味にしてて、慣れたと感じたのは1年以上してからだったなあ。
今では入院食の普通食なんかはかなり濃いと思うことがある。
時々、ひじきの煮物やガンもどきのふくめ煮なんかが出る。
間違えたんだろうね、俺は治療食だから。
今日の昼は珍しく魚だった。
サワラの西京焼き。
うまかった。 今夜のキンピラゴボウはかなりの薄味。
ご飯のおかずにならんからそれだけで食べた。
たまにこうゆうのに当たるとがっかり。 今朝はお気に入りの大根と挽き肉の煮物だったがいつもより味が少し落ちてる気がしたわ。 >>194
退院したら普通の食事の塩辛さに頭が痛くなるのよね 今夜は鯖の塩焼きだった。
塩味を感じられる程度には塩がしてあったし、大根おろしがいつもよりマシで、それプラス自前のしょうゆでGood! 久々に出た、ササミのマヨネーズ焼き。
うまかった。 今夜の鯖の塩焼きもOK。
アスパラとオクラとエビのドレッシング和えみたいなのもうまくなってきた。 昼のビーフストロガノフはそうでもなかったが、マヨネーズを使った春雨サラダはうまかった。 今日も病院食なし
絶食4日目、月曜まで確定。はぁ食べたい。 >>208
ランチに、牛皿みたいなのが出て
入院後の初めての肉類だった。
いつもは淡泊系だから。
入院してから10`近く体重落ちた。 >>212
俺も気持ち悪くてろくに食べられない時期があって、落ちた体重を戻しきれてないです。
普通食ならともかく治療食じゃあね。
今夜のからし酢みそ和えはうまかった。
いつもより味が濃かった。 >>213
治療食で体重が落ちるのは、当たり前かも。
からし酢味噌和えとか
酢の物・からし・酸っぱいもの系が食えないから、おれなら残してた。
塩分を抑えるには、酢を使うんだろうが、おれには合わない件。
ちょっと前、酢の物かな?と思いながらも口にしたら
後でリバースしたから
それ以降残す様にした。
だらだらと語ってしまったw 昼食、冷や奴が久し振りに出た。
小袋のしょうゆも減塩らしく、最初は普通のしょうゆを水で薄めて酢を混ぜたような味に感じてたが今では慣れた。 昼のコーンクリームシチューはうまかった。
ちょっと解りにくいけど、コーンクリームが入ってるのは嫌い。
でも、クリームシチューにボールのコーンが入ってるのは好き。
肉はチキンだった。 昼は鶏の唐揚げとキャベツ炒め。
うまかった。
夜の魚もうまいといいな。 夜の魚は可もなく不可もなく。
それよりジャガイモのマッシュにホワイトソースがかかったのがうまかった。 小鉢に紫色のドロッとしたものが…すり流しや とろろにしては色が変だし
と献立見たらフルーチェでワロタwww病院食でデザートは貴重なんで美味しく頂いたけど 何かよく分からん白身魚の塩焼きと
大根とツナか何かの煮物と里芋の煮物とご飯だったかな
今いる病院はクリームシチューとかグラタンとか洒落たものは出ないので悲しい
週に一度の麺類とごくたまに出るカレーライスは楽しみ >>213
もともと標準体重だった人は落ちた体重を戻そうとするのね
私は入院前は肥満だったのが点滴→残し気味→転院ご飯おかず半分麺類禁止カロリー制限食→常食と半年で高校時代より低い標準体重になったので
オヤツ食べ過ぎて戻しすぎないようにしないと >>221
1ヶ月分の常食の献立表が廊下に張り出されてないか?
自分は写真撮ってたぞ。 書き込みの紹介のみして立ち去りますが、
真面目な話、薬や医療も大事ですが、知識を知るだけでも救われることがあります。
一見、苦しみ多いように思える事もある世界ですが、
少し長い目で見れば、誰の人生にも必ず救いがあります。
たとえば見かけのお金や財産は少なくても、
下記の86を知るだけで、人生の本当の完全な救いと、
我々に本来与えられている永遠の転生や無尽蔵の豊かさ、
そして損・遠回りしない生き方が《客観的な証拠付き》で分かります。
少なくとも、この知識・認識の有る無しで人生(現在・結果)は確実に大きく変わります。
人生の完全救済の証明
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/psy/1517267572/86 茹でナスに肉味噌がかかってるやつ。
いつも肉味噌が少ない。 今晩わ〜お腹空くのは元気な証かな
今日の夕飯はサバの味噌煮とこんにゃくに鰹節かなにかで味つけたのともう一品がさっきのことなのに思い出せない…
昼は薄味の炒飯とシュウマイとスープ
それぞれ食後には自前のアーモンドチョコとアルフォートも
>>223
今の病院は献立二週間分ほど廊下に張り出されてます >>228
自分は塩分制限あったから多少の変更はあったけどとても励みになったよ。 豚肉とキャベツの味噌炒め。
もうちょっと味噌の味がしたらもっとうまいのに。
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http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg 五日間入院したけど毎食一切手を付けず。毎回聞いてくる看護師への言い訳を考えるのが面倒だった。 コレステロール値が高いせいか
毎食、麦飯なんだが
さすがに飽きた
白米食いてえ 3日3晩点滴だった後からの味噌汁が最高に旨かった
赤味噌ラーメンや煮込みうどん以外じゃくどくてクソまずいから好きじゃなかったはずなんだけどな 退院したらその足で二郎の豚増しダブルニンニクマシを食べるんだ。