米価は農板 https://egg.5ch.net/test/read.cgi/agri/1507623399/l50
を見ればわかる通り、低価格米の需要が著しく多くなっている。
7-11等で販売する材料に低価格品を使うため。
だから、一般消費者にはなかなか回ってこない。弁当業界が抑えているから。
市場取引なんて、このブツを誰が落とすか、(価格は変更しない)で、殴り合いのけんかが発生している。
価格を決めて、だれが買うかでもめる業界だ。

>>930
スパゲティは、卵が混ざっているうどんーの代用、位しか考えていない。

ゆで方は、
規定の塩分濃度で、ゆで時間を3-5分増やす。
水でさらして、密閉容器で冷蔵保存。
水でさらす・ゆで時間が長い、のは、1回のゆで量(1把)で1−2日食べているから、温度が高いとバラケにくい小麦粉の塊になってしまうため。

ソースをかけて食べるのではなく、漬け汁に浸して食べる場合が主。
漬け汁は、
塩分1.5%, 味の素 0.5%、ソース・醤油・トマトケチャップの塩分量が0.5%程度になる分量、
を水に入れて、沸騰したら、冷凍野菜(200円/500gと野菜では最低価格、より低価格があったらばそっち使用)をいれて、再度ぶっとうするまで待つ。
又は
塩分2%, 味の素 0.5% 
を水に入れて、沸騰したら、冷凍野菜をいれて、再度ぶっとうするまで待つ。
沸騰したら、火を止めてカレー粉(説明書の分量の1/4位、これ以上は辛くて食えない私の好み)を入れる。

ソースは、焼きそばぐらいしか作らないけど
鍋に0.5cm程度水を入れて、1回に食べる分の麺を入れる。チリチリ音がするまで沸騰させて、麺全体を蒸す。
蒸し終わったらば、ソース・トマトケチャップ等を入れる。
ゆでた直後と水を吸ってばらけた麺しかやらないけど、水を5分(5%)ぐらい入れたマヨネーズであえる。水を入れるのは、マヨネーズの消費量を減らすため。
マヨネーズの代わりに納豆を入れるときもある。

このあたりが、低価格料理。

>>915 ごもっとも。政府で勤労者世帯から資金を巻き上げるという方針を決定したのが、ガットウルグアイラウンド。
日本経済は国内市場を重視する、として低所得者から金を巻き上げることを決定した。