そうめん

**774号室の住人さん** · 2006/07/11(火) 00:36:16

ちゅるちゅる

**774号室の住人さん** · 2008/06/23(月) 21:53:13

いよいよ、そうめんの季節ですな。

**774号室の住人さん** · 2008/08/02(土) 19:43:26

めんつゆに酢とぷとぷいれるとさっぱりしてうまいよ
かってこよ

**774号室の住人さん** · 2008/08/19(火) 23:43:21

ど真ん中なのに伸びないな
あげとこう

**774号室の住人さん** · 2008/08/20(水) 20:50:50

冷凍そうめんってないのかなあ

**774号室の住人さん** · 2008/08/21(木) 21:53:49

今日そうめん２束食べたｗ
ｳﾏｰかった。
さすが三輪素麺
明日朝もそうめん食べて仕事行こうっと。

**774号室の住人さん** · 2008/08/23(土) 23:30:29

今年もそうめんよく食ったなあ・・・ありがとう、
そして夏が終わるまでお世話になりますそうめん様

**774号室の住人さん** · 2008/08/23(土) 23:50:58

今年まだ食ってない。
屋台のラーメンなんかより、屋台のそうめんがあればいいのに。

**moimoi** ◆Z2.moimoiw · 2008/08/24(日) 04:29:34

>>107
屋台のおそうめん、あったらいいな～
寒くなったら、にゅうめんの屋台も。
ラーメンとかおうどんって、〆に食べるともたれちゃうから
お酒のあとは、おそうめん。

最近、島原のほうの五色そうめんがおもしろいです。
黒ゴマとか紅芋とかわかめで、からふるー♪

**774号室の住人さん** · 2008/08/25(月) 02:29:26

ふー今食ったわー。うまい。
最近はざるそばばっかりだったしな。

>>108

屋台のそうめんは水の確保の問題からできないんだろうな。
氷もいるし。

**774号室の住人さん** · 2008/08/25(月) 07:47:44

かき氷屋が出せばいいのに

**774号室の住人さん** · 2008/08/25(月) 14:29:25

>>110
大量の水が毎回居るからなぁ。
沸かすお湯もいるし。

かき氷屋の氷は基本的に、氷屋の氷だから
そうめん冷やすのにだけ使うのは勿体ないんだよね。
氷だけ売ってたほうがコスパもいいし。
ちなみに昔バイトでかき氷売ってました。

**moimoi** ◆Z2.moimoiw · 2008/08/25(月) 16:03:14

そかー、屋台でお水をたくさん使うのはむずかしいですよねー

>>111
氷やさんの氷って透き通っててすごくきれいですよねー。
一度、あの氷で器を作ってそうめん食べてみたい

ちょっとまえに、一口そうめん作ったら評判よかったです。
きゅうりを丸めてその中にくるくるっと、オードブル風

**774号室の住人さん** · 2008/08/26(火) 15:31:59

>>112
氷屋に頼めばいいよ。って言いたいけど
最小数の注文でも結構な量があるだろうからね。

一口そうめんいいね。

**774号室の住人さん** · 2008/08/30(土) 08:59:21

八月なのに
なんかもう気温が25度までさがってきた。早く食ってしまおう。

**moimoi** ◆Z2.moimoiw · 2008/08/30(土) 14:19:12

>>114
さむくなったら、にゅうめんにしてもおいしいよー

**774号室の住人さん** · 2008/08/31(日) 01:57:21

ラーメンの汁に入れると汁ビーフンみたいで案外食える。

**774号室の住人さん** · 2008/08/31(日) 02:00:09

まじ何でそうめんってこんなにうまいんだ。。

**774号室の住人さん** · 2008/10/20(月) 18:28:38

iyo

**774号室の住人さん** · 2008/11/16(日) 05:20:45

重複スレ終了

**774号室の住人さん** · 2008/12/04(木) 23:46:43

再開

**774号室の住人さん** · 2008/12/13(土) 16:29:45

そうめんひやむぎスレ落ちたんだな？

**774号室の住人さん** · 2008/12/27(土) 08:55:13

うん…♪

**774号室の住人さん** · 2008/12/28(日) 23:45:01

にゅうめん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**774号室の住人さん** · 2009/01/04(日) 03:34:58

ここんとこ毎日にゅうめんです

**774号室の住人さん** · 2009/01/04(日) 03:42:54

うどんには合わないのに素麺には合う…
生姜は欠かせない

**774号室の住人さん** · 2009/01/04(日) 05:41:09

カップの即席にゅうめんあったけど好きだったな。
セブンイレブンで買ってた。
量の割りにちょっと高かったけど。

**774号室の住人さん** · 2009/02/05(木) 09:21:13

so men

**774号室の住人さん** · 2009/02/28(土) 14:13:15

冷や麦

**774号室の住人さん** · 2009/03/18(水) 21:31:03

今年初そうめん戴きました。
ウマイ。

**774号室の住人さん** · 2009/04/04(土) 21:42:30

冷や麦とどうちがうの？

**774号室の住人さん** · 2009/04/09(木) 12:38:19

太さ

**774号室の住人さん** · 2009/05/14(木) 00:37:31

もうそんな季節か

**774号室の住人さん** · 2009/05/14(木) 03:50:26

またここにやってきた

**774号室の住人さん** · 2009/05/14(木) 10:30:29

ﾁｭﾙﾙｯ

**774号室の住人さん** · 2009/05/14(木) 19:03:43

そうめんうめぇｗ

**774号室の住人さん** · 2009/06/21(日) 22:56:43

そうめんの季節きました！

**774号室の住人さん** · 2009/06/21(日) 23:08:43

卵焼き乗せると美味いお

**774号室の住人さん** · 2009/06/23(火) 09:23:29

ごま油うまいよな

**774号室の住人さん** · 2009/06/23(火) 17:56:49

ﾊﾟｽﾀ用のﾀｯﾊﾟｰに入れてﾚﾝｼﾞで茹でるやつを
そうめんにも使えるかな？

**774号室の住人さん** · 2009/07/02(木) 09:48:11

>>139
つかえるよ

すぐに水道水にさらさないと固まるからコツがいるけど

**774号室の住人さん** · 2009/07/02(木) 11:57:51

揖保の糸、最強

**774号室の住人さん** · 2009/07/09(木) 19:11:02

今晩くうかな
ﾁｭﾙﾙｯ

**774号室の住人さん** · 2009/07/18(土) 01:17:02

なんでこんな時間に見ちゃったんだろう
そうめん茹でてくる

**774号室の住人さん** · 2009/07/24(金) 23:41:09

カレーそうめんとかいいよ

**774号室の住人さん** · 2009/07/30(木) 15:47:15

意外に伸びてないのであげ

**774号室の住人さん** · 2009/07/30(木) 18:54:17

と言いつつさげてた自分に嫉妬

**774号室の住人さん** · 2009/07/31(金) 18:34:46

明日はそうめんを食おう

**774号室の住人さん** · 2009/07/31(金) 20:39:32

お、ちょうど今日冷やしそうめんだ
でもコンビニで買ったやつだけど

**774号室の住人さん** · 2009/07/31(金) 20:47:51

何げに今見たら>>141の書いてある麺みたい
なんじゃそれ（´・ω・）

**774号室の住人さん** · 2009/08/12(水) 00:00:22

最近の若いモンは素麺食べないのか？

**774号室の住人さん** · 2009/08/12(水) 22:00:57

今号のブロスで冷やし麺決定戦やってる。
そうめんには人気順にチゲスープ、味ぽん・スイートチリソース、とんこつスープ、
この辺りから評価低くカレー、ゴマだれ、ミートソースだったみたい。

私はフレッシュトマト、バジル、オリーブオイル、調味料をシェイクして冷やしたのをのせるのがお気に入り。

**774号室の住人さん** · 2009/08/13(木) 08:33:15

昨日素麺喰った。素麺はやっぱ小豆島だよな。

**774号室の住人さん** · 2009/08/25(火) 21:32:47

茹でた素麺にガーリックソルトを絡める。
マジウマっ｡｡｡

**774号室の住人さん** · 2009/08/25(火) 23:15:59

こないだ砕いた素麺を少なめの牛乳で煮てたぉ
ホワイトソースがわりにしてグラタンにするんだぉ
肉とチーズを包み衣つけて揚げてたぉ

**774号室の住人さん** · 2009/08/26(水) 20:56:01

揖保の糸は我が兵庫県民の誇り！

**774号室の住人さん** · 2009/08/26(水) 22:37:42

島原素麺最高

**774号室の住人さん** · 2009/09/02(水) 19:26:44

揖保の糸って別格だよね。
うちんち、毎年くいきれないほど揖保の糸をお中元にくれる親戚がいて
そうめんと言えば揖保の糸の味しか知らなかったんだけど、
一人暮らし始めて、他のメーカーのも食べる機会が増えて
その味に辟易することも増えた…。

**774号室の住人さん** · 2009/09/22(火) 23:27:36

うちの富山のばあちゃんがさ
自分でめんつゆ作ってたんだけど
ダシとめんつゆ混ぜたビンの
の中にしいたけが入ってたんだ。
すごい上手くてさ、いつも素麺食うときに
思い出すんだ。
みんなダシってどうしてるの？
めんつゆのみ？

**774号室の住人さん** · 2009/09/23(水) 00:10:57

明日はカレーにゅうめんにしよう

**774号室の住人さん** · 2009/09/23(水) 00:45:44

あげ

**774号室の住人さん** · 2009/09/23(水) 00:54:17

>>158
うちも富山のばあちゃんがそうめんのつゆ作ってるよ！しいたけと煮干しで。醤油も地元のだからウマいんだよな～

**774号室の住人さん** · 2009/09/30(水) 22:53:04

スーパーで買えるそうめんは揖保の糸が一番かな、やっぱり？

**774号室の住人さん** · 2009/10/09(金) 06:16:23

冷や麦のほうが好きかも。

**774号室の住人さん** · 2009/10/09(金) 08:19:14

そんめんて異常に腹持ち悪くないか？
ただ具無しの俺が悪いだけ？

**774号室の住人さん** · 2009/10/09(金) 18:06:06

まあ俺は職無しなんだけどな

**774号室の住人さん** · 2009/10/10(土) 07:15:19

冷麦とそうめん同じじゃないの？

**774号室の住人さん** · 2009/10/10(土) 16:14:53

今日の昼食はそうめんでした。
おそらく今年の食べ収め。

**774号室の住人さん** · 2009/10/10(土) 16:29:46

>>166
昔は太さで分けられてた
今はどっち名乗ってもいいはず

**774号室の住人さん** · 2009/10/11(日) 20:39:21

赤いの入ってんのがひやむぎよ

**774号室の住人さん** · 2009/10/22(木) 13:33:04

そうめんよりはうどんやそば。

**774号室の住人さん** · 2009/10/23(金) 12:23:17

>>168
今も太さで分類してるよ
製麺業者より。

ついでにwikiより
日本農林規格（JAS規格）の『乾めん類品質表示基準』にて、
機械麺の場合、素麺の麺の太さは直径1.3mm未満とされている。
ちなみに直径1.3mm以上1.7mm未満は冷や麦、1.7mm以上はうどんと分類される

**774号室の住人さん** · 2009/12/05(土) 15:00:31

炒めてもよいね

**774号室の住人さん** · 2010/01/03(日) 21:13:21

今年も年越しそうめんは1人もおらず

**774号室の住人さん** · 2010/01/07(木) 01:51:22

すごい久しぶりに手延べじゃない素麺くったら糞まずい
やはり素麺は手延べに限る

**774号室の住人さん** · 2010/01/21(木) 22:32:18

>>174
手延べに使ってある油も色々あるよね？
なたね油、つばき油etc
油で味変わってくるのかな？

**774号室の住人さん** · 2010/02/05(金) 23:33:47

ぢゅるぢゅる

**774号室の住人さん** · 2010/03/29(月) 21:09:07

ミツカンそうめんつゆ

**774号室の住人さん** · 2010/04/05(月) 04:19:00

ぽんずでもいけるよね

**774号室の住人さん** · 2010/05/07(金) 22:31:08

某・兵庫県の超有名そうめん、味はいいんだけど、高い！　特売でも２９８円はする。
かといって、安売りの１００円そうめんは、ハッキリ言ってマズイ・・
手ごろな値段で、そこそこ旨い、オススメのそうめんのブランドってありますか？

**774号室の住人さん** · 2010/05/07(金) 23:56:36

島原素麺、某ドンキホーテの閉店セールで３００ｇ５０円で買ってきたが
シコシコしてうめ～～～～～～

**774号室の住人さん** · 2010/05/09(日) 20:48:35

>>179
永谷園の”跳ねるっ”とかってやつ美味いよ
￥198ぐらい、普通にスーパーに売ってるはず

**774号室の住人さん** · 2010/05/29(土) 19:18:31

そろそろそうめん食べたいなぁ
あののど越しを思い出してしまった。

**774号室の住人さん** · 2010/06/01(火) 18:28:37

ストレートそうめんつゆでおすすめ教えて

**774号室の住人さん** · 2010/06/04(金) 22:04:09

めんつゆは桃屋が最強
めんはやっぱり揖保乃糸

**774号室の住人さん** · 2010/06/05(土) 20:04:42

値段倍以上違うけど手延べと機械打ちは別物だな
例えるなら、シャウエッセンと魚肉ソーセージ

**774号室の住人さん** · 2010/06/05(土) 20:12:25

今年もそうめんの時期だねえ

**774号室の住人さん** · 2010/06/06(日) 20:18:17

島原そうめんが手延べのなかでは安くて美味い

**774号室の住人さん** · 2010/06/12(土) 16:34:50

イボの糸　上級品（￥498）っての食ったら
普通のそうめんより細くてなめらかだったわ。

**774号室の住人さん** · 2010/06/14(月) 23:22:21

味噌汁に入れて少し煮たそうめんがおいしい。

**774号室の住人さん** · 2010/06/17(木) 19:06:42

東京は、ほとんどぶっかけそうめんつゆ売ってないや
関西のヒガシマル最強

**774号室の住人さん** · 2010/06/17(木) 23:13:03

男は黙って揖保之糸＋手作りアサムラサキの牡蠣醤油と昆布だしツユ。

**774号室の住人さん** · 2010/06/18(金) 18:51:44

そもそもつゆなど必要ない。
ほんとの素麺を食す俺は負け組み

**774号室の住人さん** · 2010/06/28(月) 00:54:46

めんつゆは「いずみ」が最強

**774号室の住人さん** · 2010/06/28(月) 03:27:38

｢無塩めん渦の糸｣ってのが250g198円だったので
買って食べてみた。
コシがあって喉ごしも良かった。

岡本製麺、徳島では有名なの？
こちら東京。

**774号室の住人さん** · 2010/06/30(水) 20:42:17

かも川そうめんおいしい。
つゆは、かつおとこんぶの合わせだしにかき醤油を足してつくる。
ねぎ、しょうが、大根おろし、しそなど、
薬味をたくさん用意しておくといろんな風味が楽しめていい。

**774号室の住人さん** · 2010/07/04(日) 16:26:02

揖保の糸＋桃屋のめんつゆは最強だけど
100円ショップのでも全く問題ない俺

あでも、シマヤの追い鰹だけはかんべんな・・・

**774号室の住人さん** · 2010/07/04(日) 16:29:18

追い鰹はミツカンだったシマヤさんｻ-ｾﾝ

**774号室の住人さん** · 2010/07/05(月) 21:58:09

ミツカン追い鰹はマズイのか？
昆布はどうだ？

**774号室の住人さん** · 2010/07/17(土) 08:37:08

俺は西友の1L￥198のヤツ使ってるぞ

**774号室の住人さん** · 2010/07/17(土) 08:49:24

そうめんしっかり食ってねー！