潜在能力的にはカメラが上だろう
望遠レンズ使えばCCD以上に距離が稼げて最強の被写界深度が得られる
そしてAF以上に完全なガチピンが狙える
マニュアルフォーカスと高絞り設定
色再現性も申し分無い

必要な物
カメラと三脚と水平器
凹凸の無い平な原稿台と黒画用紙か黒ペンキと台座用水平器
上下が無い横だけの撮影BOX　100均グッズで作れる
LEDライトと光を拡散するディフューザー(白シャツで代用可)
原稿を押さえ付けるアクリル板かガラス板
光の反射対策に偏光フィルタ(スマホで撮るなら自分でカットして作る)

ディフューザーがあれば偏光フィルタは不要だとは思う
これはカメラとかライティングの知識が必要になるな